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2019年9月30日-10月6日 云南省昆明市鲜猪肉批零价格批涨零跌
发布时间:2019-10-06 14:19
信息来源:周末北京赛车PK10


据昆明8家屠宰企业监测数据显示,上周昆明生猪收购平均价格为20.4元/千克,环比上涨0.5%;鲜猪肉平均批发价格为26.37元/千克,环比上涨4.2%。

周末北京赛车PK10上周昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市周末北京赛车PK1029家监测样本企业鲜猪肉市场平均零售价格为32.11元/千克,环比下跌0.4%。其中,后腿肉平均零售价格为30.15元/千克,环比上涨0.9%;精瘦肉平均零售价格为34.92元/千克,环比上涨0.8%;前腿肉平均零售价格为28.83元/千克,环比下跌1.9%;五花肉平均零售价格为28.28元/千克,环比下跌1.1%;排骨平均零售价格为38.37元/千克,环比下跌0.7%。

上周生猪供应量稳中有增,但生猪屠宰重量却小幅下降,由于国庆期间全市生猪需求量大,而省外调运需求也有所增加,总体出栏量有所增加,但标猪和大猪数量较少。市场消费方面,小长假餐饮消费带动下,市场供需两旺,批发价格小幅上涨;而受部分品种促销政策带动,零售价格稳中略跌。

节后猪肉市场需求会有所滑落,但随着进入深秋,市民对猪肉需求量不会下降太多,而在全国生猪供应偏紧的大环境下,昆明市生猪供应虽较为平衡,但价格也会跟随全国涨价步伐。此外,年底前部分养殖户会有惜售情绪,总体来看生猪供应量稳中略紧,预计猪肉价格将稳中有涨。

周末北京赛车PK10近期早晚温差较大,建议养殖企业做好生猪管理,防止疫病出现及扩散。节后市场需求会有所调整,建议屠宰企业按照市场需求合理投放生猪,确保猪肉价格平稳。